Laatste vacature-informatie van The Keepers voor de functie van Chef-kok - Hotel gelegen in Niftrik. If the Chef-kok - Hotel gelegen in Niftrik vacature in Nijmegen overeenkomt met jouw kwalificaties, stuur dan je meest recente sollicitatie of CV rechtstreeks via het bijgewerkte Jobkos vacatureportaal.
Houd er rekening mee dat solliciteren niet altijd eenvoudig is, aangezien kandidaten aan bepaalde eisen van het bedrijf moeten voldoen. We hopen dat de kans bij The Keepers voor de functie van Chef-kok - Hotel gelegen in Niftrik hieronder matcht met jouw profiel.
Over de functie
Voor hotel een zoeken wij een Chef-kok die leiding wil geven aan de keuken van een sfeervol hotelrestaurant waar lunch, borrel en diner samenkomen.
Een rol voor een chef die houdt van overzicht, seizoensgebonden koken en het bouwen aan een stabiel en gemotiveerd team.
Het restaurant staat voor toegankelijke kwaliteit. De keuken werkt met dagverse en seizoensgebonden producten, met een menukaart die meebeweegt met het moment.
Van smaakvolle vlees- en visgerechten tot verrassende vegetarische opties: alles wordt met zorg en aandacht bereid. De kaart is herkenbaar, eerlijk en regionaal waar mogelijk.
Gasten blijven na het diner graag nog even napraten in de lounge of serre, met een goed glas wijn van de zorgvuldig samengestelde wijnkaart.
Jouw rol
Als Chef-kok ben jij verantwoordelijk voor het dagelijkse reilen en zeilen van de keuken. Je bewaakt kwaliteit en consistentie en zorgt voor een prettige werksfeer waarin iedereen weet waar hij of zij aan toe is.
Je taken:
aansturen, begeleiden en motiveren van het keukenteam
bewaken van kwaliteit, smaak en presentatie
doorontwikkelen van de menukaart met oog voor seizoen en product
meedenken over inkoop, kostenbeheersing en keukenprocessen
zorgen voor structuur, rust en duidelijkheid in de keuken
samenwerken met restaurant- en hotelmanagement
Wie wij zoeken:
je hebt ervaring als Chef-kok of ervaren Sous-chef in een hotel- of restaurantkeuken
werkt graag met seizoensproducten en een wisselende kaart
houdt van structuur, overzicht en duidelijke afspraken
communiceert rustig en weet een team mee te nemen
bent praktisch ingesteld en denkt oplossingsgericht
hebt oog voor gastbeleving, zonder dat het ingewikkeld wordt
kunt Niftrik goed bereiken met het openbaar vervoer of beschikt over een eigen auto
Wat bieden wij jou?
Een fulltime functie (38 uur per week)
Een stabiele werkomgeving met ruimte voor eigen inbreng
Een keuken met een duidelijke visie en seizoensgerichte kaart
Marktconform salaris, passend bij ervaring en verantwoordelijkheid
Goede arbeidsvoorwaarden
Kilometervergoeding voor woon-werkverkeer
Werken op een prachtige locatie met vaste gasten en hoteldynamiek
Kennismakingsproces
Ben jij klaar voor een nieuwe uitdaging als Chef-kok? Neem dan snel contact op met Mathilde, dan plannen we zo snel mogelijk een kennismakingsgesprek in!
Contactgegevens Mathilde Adema (WhatsApp)
Job Info:
Bedrijf: The Keepers
Functie: Chef-kok - Hotel gelegen in Niftrik
Werkplek: Nijmegen
Land: NL
Hoe te solliciteren:
Na het lezen en begrijpen van de criteria en minimale kwalificatie-eisen uitgelegd in de vacature-informatie Chef-kok - Hotel gelegen in Niftrik at the office Nijmegen hierboven, voltooi onmiddellijk de sollicitatieformulieren zoals een sollicitatiebrief, CV, kopie van diploma, cijferlijst en andere bijlagen. Verstuur via de link 'Volgende Pagina' hieronder.
DEZE VACATURE IS VERLOPEN (Meer dan 30 dagen geleden).
Zoek naar de nieuwste carrièremogelijkheden op onze
Homepage.
Beschr.: Bedrijfsomschrijving:Dit internationale bedrijf is al meer dan 65 jaar een toonaangevende speler binnen de pluimveeverwerkende industrie. Als Original Equipment Manufacturer ontwikkelen en produceren...
Beschr.: Bedrijfsomschrijving:Dit internationale bedrijf is al meer dan 65 jaar een toonaangevende speler binnen de pluimveeverwerkende industrie. Als Original Equipment Manufacturer ontwikkelen en produceren...
Beschr.: Bedrijfsomschrijving:Dit internationale bedrijf is al meer dan 65 jaar een toonaangevende speler binnen de pluimveeverwerkende industrie. Als Original Equipment Manufacturer ontwikkelen en produceren...
Beschr.: Bedrijfsomschrijving:Dit internationale bedrijf is al meer dan 65 jaar een toonaangevende speler binnen de pluimveeverwerkende industrie. Als Original Equipment Manufacturer ontwikkelen en produceren...
Beschr.: Je dag begint zoals altijd met een goede kop koffie op onze standplaats in Nijmegen. Daarna neem je de planning door en stap je in je vrachtwagen met autolaadkraan, jouw werkplek voor vandaag. Alles g...