Night Chef de Partie – In-Room Dining in een 5-sterren luxehotel at The Keepers

Functieomschrijving:

Laatste vacature-informatie van The Keepers voor de functie van Night Chef de Partie – In-Room Dining in een 5-sterren luxehotel. If the Night Chef de Partie – In-Room Dining in een 5-sterren luxehotel vacature in Amsterdam overeenkomt met jouw kwalificaties, stuur dan je meest recente sollicitatie of CV rechtstreeks via het bijgewerkte Jobkos vacatureportaal.

Houd er rekening mee dat solliciteren niet altijd eenvoudig is, aangezien kandidaten aan bepaalde eisen van het bedrijf moeten voldoen. We hopen dat de kans bij The Keepers voor de functie van Night Chef de Partie – In-Room Dining in een 5-sterren luxehotel hieronder matcht met jouw profiel.

Het bedrijf
Werk jij graag in de rust van de nacht, met volledige focus op kwaliteit, precisie en zelfstandigheid?
Voor de In-Room Dining keuken van een internationaal toonaangevend 5-sterrenhotel in Amsterdam zoeken wij een Chef de Partie (nacht) die zich comfortabel voelt bij vaste structuren, heldere processen en het leveren van constante topkwaliteit tijdens nachtdiensten.
Je werkt uitsluitend in de nacht en bent verantwoordelijk voor het bereiden en uitgeven van een zorgvuldig samengestelde, internationale roomservicekaart. De nadruk ligt niet op creativiteit, maar op perfecte uitvoering, tempo, organisatie en verantwoordelijkheid.
Dit is een ideale rol voor een chef die houdt van rust, structuur en zelfstandig werken op hoog niveau binnen de internationale hotellerie.

Als Night Chef de Partie binnen In-Room Dining

• Werk je volledig in nachtdiensten
• Ben je verantwoordelijk voor de bereiding en presentatie van gerechten van de vaste IRD-menukaart
• Bewaak je kwaliteit, hygiëne, HACCP en foodcost tijdens de nachtshift
• Werk je zelfstandig, maar volgens de standaarden van een internationaal luxehotel •Zorg je voor een soepele overdracht richting het dagteam

Wat we van jou verwachten?

• Een afgeronde koksopleiding
• Ervaring als Chef de Partie of een sterke Demi Chef de Partie klaar voor de volgende stap
• Je voelt je comfortabel bij structureel nachtdiensten draaien
• Je werkt graag met een vaste menukaart en duidelijke processen in plaats van creatieve ontwikkeling
• Sterk gevoel voor discipline, verantwoordelijkheid en zelfstandigheid
• Goede beheersing van de Engelse taal
• Kennis van HACCP en hygiëneregels

Wat jij hiervoor terugkrijgt

• Salaris conform schaal VI Horeca-CAO, inclusief nachttoeslagen waar van toepassing
• Werken binnen een internationaal gerenommeerde luxehotelgroep
• Stabiliteit, duidelijke structuur en zelfstandigheid in je werk
• Doorgroeimogelijkheden binnen de internationale organisatie
• Aantrekkelijke secundaire voorwaarden zoals:
• Personeelsmaaltijden, uniform en wasservice
• Hotel- en restaurantkortingen
• Reiskostenvergoeding
• Pensioenregeling en collectieve zorgverzekering

Werken in de nacht op topniveau
Je komt terecht in een vooruitstrevend 5-sterrenhotel in Amsterdam waar service, kwaliteit en internationale standaarden samenkomen.

Interesse?

Ben jij een chef die energie krijgt van nachtwerk, structuur en constante kwaliteit binnen een luxe hotelomgeving?

Contactgegevens

• Mathilde Adema

WhatsApp)

Job Info:

• Bedrijf: The Keepers
• Functie: Night Chef de Partie – In-Room Dining in een 5-sterren luxehotel
• Werkplek: Amsterdam
• Land: NL

Hoe te solliciteren:

Na het lezen en begrijpen van de criteria en minimale kwalificatie-eisen uitgelegd in de vacature-informatie Night Chef de Partie – In-Room Dining in een 5-sterren luxehotel at the office Amsterdam hierboven, voltooi onmiddellijk de sollicitatieformulieren zoals een sollicitatiebrief, CV, kopie van diploma, cijferlijst en andere bijlagen. Verstuur via de link 'Volgende Pagina' hieronder.