Laatste vacature-informatie van FourParties voor de functie van Zelfstandig Werkend Kok of Sous Chef bij RAI Amsterdam. If the Zelfstandig Werkend Kok of Sous Chef bij RAI Amsterdam vacature in Amsterdam overeenkomt met jouw kwalificaties, stuur dan je meest recente sollicitatie of CV rechtstreeks via het bijgewerkte Jobkos vacatureportaal.
Houd er rekening mee dat solliciteren niet altijd eenvoudig is, aangezien kandidaten aan bepaalde eisen van het bedrijf moeten voldoen. We hopen dat de kans bij FourParties voor de functie van Zelfstandig Werkend Kok of Sous Chef bij RAI Amsterdam hieronder matcht met jouw profiel.
Zoek je een uitdagende kans als Sous Chef voor RAI Amsterdam, waarbij je de mogelijkheid hebt om op de congressen- en evenementenlocatie, RAI Amsterdam te werken? Ben je dol op afwisseling en uitdaging? Dan ben jij degene die FourParties zoekt!
Als Sous Chef voor RAI Amsterdam draait het allemaal om het creëren van een onvergetelijke culinaire ervaring voor de gasten. Je bent verantwoordelijk voor het bereiden van heerlijke gerechten met oog voor kwaliteit, smaak en presentatie. Daarnaast werk je nauw samen met je collega’s in de keuken en bediening om ervoor te zorgen dat de gasten een uitstekende eetervaring hebben.
We zijn op zoek naar Sous Chef’s, maar Zelf Werkend Koks mogen ook reageren, daarvoor is het salaris vanaf € 20.25.
Jouw werkzaamheden als Sous Chef
Je begint de dag met het voorbereiden van de mise en place, zodat ’s avonds alles klaarstaat als je de gasten mag ontvangen. Zodra de gasten binnenkomen begin je met je keukenteam met het bereiden van heerlijke gerechten, waarbij je de kwaliteit, smaak en presentatie bewaakt en controleert. Je zorgt ervoor dat de werkplek schoon blijft en voldoet aan alle hygiënevoorschriften. Het werken volgens de HACCP-richtlijnen is voor jou dan ook vanzelfsprekend. Samenwerken met collega’s om efficiëntie in de keuken te bevorderen is iets waar je energie uit haalt. Als de laatste borden zijn geserveerd, maak je samen met je collega’s de keuken schoon en zorg je ervoor dat het team van de dag erna in een schone keuken hun dag start.
Zelfstandig werken in de productiekeuken, warme keuken, koude keuken, patisserie, Banqueting en ViCa locaties
Front of house hospitality werkzaamheden met gast contact
Digitale registratie en controle werkzaamheden wet- en regelgeving (HACCP, schoonmaak & allergenen)
Schoonmaken, schoonhouden en controleren van de werkomgeving
Leiding geven aan keukenmedewerkers en zelfstandig werkend koks
Operationeel medewerkers motiveren en aansturen
Wie ben je?
Je hebt kennis van verschillende kooktechnieken
Je bent stressbestendig en hebt het vermogen om goed te presteren onder druk, je geeft coachend leiding
Je hebt een hands-on mentaliteit en pro-actieve houding
Je bent een teamplayer
Afgeronde 3e jaars keukenopleiding of vergelijkbaar niveau (MBO)
Beheerst HACCP regelgeving en registratie eisen
Beheerst implementatie allergenen wetgeving en eisen
Beheerst de Engelse taal of de Nederlandse taal
Wat bieden wij jou?
Afwisselende en uitdagende werkplek bij RAI Amsterdam
Binnen een week betalen we je uit
Reiskostenvergoedingen per KM x0,23 cent, OV kosten in overleg
Ontvang een wervingsbonus van € 100,- per persoon die je aandraagt!
Bepaal je eigen rooster
Aan de slag als Sous Chef RAI Amsterdam
Dus, ben je klaar voor een nieuwe uitdaging als Sous Chef bij RAI Amsterdam? Solliciteer vandaag nog en laat ons zien wat je allemaal in huis hebt! Neem
Job Info:
Bedrijf: FourParties
Functie: Zelfstandig Werkend Kok of Sous Chef bij RAI Amsterdam
Werkplek: Amsterdam
Land: NL
Hoe te solliciteren:
Na het lezen en begrijpen van de criteria en minimale kwalificatie-eisen uitgelegd in de vacature-informatie Zelfstandig Werkend Kok of Sous Chef bij RAI Amsterdam at the office Amsterdam hierboven, voltooi onmiddellijk de sollicitatieformulieren zoals een sollicitatiebrief, CV, kopie van diploma, cijferlijst en andere bijlagen. Verstuur via de link 'Volgende Pagina' hieronder.
DEZE VACATURE IS VERLOPEN (Meer dan 30 dagen geleden).
Zoek naar de nieuwste carrièremogelijkheden op onze
Homepage.
Beschr.: Als tourgids bij VR Voyage begeleid je gasten tijdens interactieve VR-boottochten. Je verwelkomt bezoekers aan boord, helpt met de VR-headsets en neemt groepen mee op een meeslepende reis door tijd e...
Beschr.: Bedrijfsinformatie Dit is een Nederlands bedrijf dat bestratingsproducten van beton maakt, zoals straatstenen, tegels en banden. Het bedrijf levert deze producten voor wegen, pleinen, fietspaden en...
Beschr.: Bedrijfsinformatie Dit is een logistiek bedrijf dat gespecialiseerd is in gekoelde en diepgevroren opslag van voedingsmiddelen. Het bedrijf biedt temperatuurgecontroleerde opslag en logistieke diens...
Beschr.: Bedrijfsinformatie Dit bedrijf is gespecialiseerd in het ophalen en recyclen van gebruikt frituurvet en organisch afval. Door deze restproducten te verwerken tot biobrandstof en groene energie, drag...
Beschr.: Wat ga je precies doenAls contractbeheerder draag je bij aan een soepel en transparant proces rondom de inhuur van externe professionals binnen UWV. Je werkt nauw samen met collega’s van het UWV Vacat...